El mondongo venezolano es una sopa o hervido cuyo ingrediente principal es la panza de res (callos), cocinados en olla junto con diversos ingredientes como: papas, ñame, ocumo, yuca, zanahoria o bolitas de masa de harina de maíz precocida. Incluso se suele también agregar plátano maduro que da como resultado una sopa espesa, colorida, algo dulce y muy nutritiva… Lee mas en Recetas-ParaTi
Próximos Términos de búsqueda:
- mondongo venezolano
- mondongo
- sopa de mondongo venezolana
- mondongo criollo
- sopa de mondongo
